| Сельдь атлантическая среднесоленая | 228 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 17.3% | 162 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 7.6% | 370 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.8% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.886 мкг | 3 мкг | 129.5% | 36.2% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.96 мкг | 10 мкг | 199.6% | 55.8% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 4.3% | 656 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.55 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 56.05 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1784 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 1.8% | 1544 г |
| Натрий, Na | 3111.56 мг | 1300 мг | 239.4% | 67% | 42 г |
| Сера, S | 111.88 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 6.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 4663.64 мг | 2300 мг | 202.8% | 56.7% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2299 г |
| Йод, I | 25.91 мкг | 150 мкг | 17.3% | 4.8% | 579 г |
| Кобальт, Co | 123.068 мкг | 10 мкг | 1230.7% | 344.3% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.4145 мг | 2 мг | 20.7% | 5.8% | 483 г |
| Медь, Cu | 272.05 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 7.6% | 368 г |
| Молибден, Mo | 25.909 мкг | 70 мкг | 37% | 10.4% | 270 г |
| Никель, Ni | 27.852 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 246.14 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1625 г |
| Хром, Cr | 35.63 мкг | 50 мкг | 71.3% | 19.9% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.318 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.292 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.254 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.666 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.852 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.758 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.649 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.437 г | min 16.8 г | 56.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочное масло составляет 357,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».