Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4036 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 3.7% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.681 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 10.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 10.4% 875 г
Витамин РР, НЭ 1.3697 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1460 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.86 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1446 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 10% 918 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 7.1% 1279 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 14.4% 637 г
Хлор, Cl 103.48 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.1% 1771 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 13.1% 700 г
Марганец, Mn 0.5829 мг 2 мг 29.1% 26.6% 343 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1279 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1666 г
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3272 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16942 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.8063 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов