Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб цельнозерновой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.9% 585 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.7% 530 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.8% 294 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 9.4% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.9% 818 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 9.5% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 4% 1008 г
Кальций, Ca 107 мг 1000 мг 10.7% 4.3% 935 г
Магний, Mg 82 мг 400 мг 20.5% 8.3% 488 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 12.5% 325 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 10.2% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 5.4% 750 г
Марганец, Mn 2.13 мг 2 мг 106.5% 43.1% 94 г
Медь, Cu 377 мкг 1000 мкг 37.7% 15.3% 265 г
Селен, Se 40.3 мкг 55 мкг 73.3% 29.7% 136 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 6.1% 667 г

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».