| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 994 г |
| Кефир, нежирный | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 29% | 265 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.1% | 948 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.859 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5974 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0187 мг | 20 мг | 70.1% | 53.8% | 143 г |
| Ниацин | 11.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.54 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2700 г |
| Магний, Mg | 89.94 мг | 400 мг | 22.5% | 17.3% | 445 г |
| Натрий, Na | 71.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.2% | 1828 г |
| Сера, S | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14472 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 18.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 11.826 мкг | 10 мкг | 118.3% | 90.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Медь, Cu | 105.39 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 15.355 мкг | 70 мкг | 21.9% | 16.8% | 456 г |
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11530 г |
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83857 г |
| Хром, Cr | 32.67 мкг | 50 мкг | 65.3% | 50.2% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.7692 мг | 12 мг | 14.7% | 11.3% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.343 г | ~ | |||
| Валин | 1.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.549 г | ~ | |||
| Лизин | 3.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.12 г | ~ | |||
| Треонин | 1.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 1.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.644 г | ~ | |||
| Пролин | 1.3 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в кефире на гриле составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».