Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
Шампиньоны резаные замороженные | 400 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
Першинский йогурт натуральный | 375 г |
Вода | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 22.4% | 382 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.5% | 16963 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
Витамин В9, фолаты | 1.322 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30257 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
Витамин РР, НЭ | 6.351 мг | 20 мг | 31.8% | 27.2% | 315 г |
Ниацин | 8.21 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6301 г |
Магний, Mg | 69.06 мг | 400 мг | 17.3% | 14.8% | 579 г |
Натрий, Na | 518.71 мг | 1300 мг | 39.9% | 34.1% | 251 г |
Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8446 г |
Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 14.5% | 593 г |
Хлор, Cl | 797.54 мг | 2300 мг | 34.7% | 29.7% | 288 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1455 г |
Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
Кобальт, Co | 8.265 мкг | 10 мкг | 82.7% | 70.7% | 121 г |
Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3752 г |
Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7% | 1221 г |
Молибден, Mo | 10.327 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.7% | 678 г |
Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 118.84 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3366 г |
Хром, Cr | 20.7 мкг | 50 мкг | 41.4% | 35.4% | 242 г |
Цинк, Zn | 1.1935 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1005 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
Валин | 1.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
Лизин | 2.164 г | ~ | |||
Метионин | 0.369 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
Треонин | 0.912 г | ~ | |||
Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 1.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.594 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
Глицин | 0.757 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
Пролин | 0.829 г | ~ | |||
Серин | 0.828 г | ~ | |||
Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с шампиньонами составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».