| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Брокколи (Припускание) | 70 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 70 г |
| Шпинат (Припускание) | 65 г |
| Сельдерей (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.7% | 661 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 16% | 527 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 51.83 мг | 500 мг | 10.4% | 8.8% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.113 мкг | 400 мкг | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 16.2% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 9.3% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 6.593 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.1% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 40.2% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7046 мг | 20 мг | 13.5% | 11.4% | 739 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.88 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Кальций, Ca | 90.32 мг | 1000 мг | 9% | 7.6% | 1107 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1256 г |
| Натрий, Na | 130.72 мг | 1300 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Сера, S | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.7% | 967 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 220.57 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 11.3% | 749 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 21.5% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 41.72 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2397 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.393 мкг | 55 мкг | 28% | 23.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16800 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4898 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность киш с зеленью составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».