Мой здоровый рацион

Рецепт овощи с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи с курицей и грибами

Картофель (Варка на пару) 300 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Капуста цветная (Припускание) 200 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Шампиньоны 100 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Петрушка 2 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.7% 1382 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.9 мкг 900 мкг 34.5% 55.9% 289 г
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 57.1% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.4% 1731 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 8.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 20.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 22.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 15.174 мкг 400 мкг 3.8% 6.2% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 36.8% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2153 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.2722 мг 20 мг 16.4% 26.6% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 353.73 мг 2500 мг 14.1% 22.9% 707 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4857 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 13.3% 1226 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5525 г
Сера, S 42.71 мг 1000 мг 4.3% 7% 2341 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 14.7% 1102 г
Хлор, Cl 49.23 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4672 г
Микроэлементы
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 49.81 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1813 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 5.7% 2863 г
Кобальт, Co 5.787 мкг 10 мкг 57.9% 93.8% 173 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1520 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 14.4% 1127 г
Молибден, Mo 5.897 мкг 70 мкг 8.4% 13.6% 1187 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21654 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9683 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 21.4% 756 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 8.6% 1897 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи с курицей и грибами составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».