| Свинина, котлетное мясо (Жарка порционным панированнымкуском) | 600 г |
| Масло Altero с добавлением оливкового | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крупа манная | 30 г |
| батон Московский | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.1% | 324 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.9 мкг | 900 мкг | 54.4% | 24.8% | 184 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.877 мг | 5 мг | 57.5% | 26.2% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 4.4% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.257 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.6% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.385 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3044 мг | 20 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Ниацин | 1.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.35 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5461 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Натрий, Na | 26.2 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4962 г |
| Сера, S | 126.42 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.7% | 791 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.697 мкг | 10 мкг | 67% | 30.5% | 149 г |
| Литий, Li | 20.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2516 г |
| Медь, Cu | 96.01 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 9.482 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.1% | 738 г |
| Никель, Ni | 8.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.434 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8703 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.8% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.1859 мг | 12 мг | 9.9% | 4.5% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свино-овощные составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».