Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Дима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Дима

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 197 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 143 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 36 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 41 г
Масло подсолнечное 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.6% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.5% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.3 мкг 900 мкг 51.6% 135.1% 194 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 41.9% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.61 мкг 400 мкг 2.9% 7.6% 3445 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 56% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 24.6% 1063 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5447 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 50% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4555 мг 20 мг 2.3% 6% 4391 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.92 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1270 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4583 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Натрий, Na 456.97 мг 1300 мг 35.2% 92.1% 284 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 2.6% 10493 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2768 г
Хлор, Cl 720.02 мг 2300 мг 31.3% 81.9% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3536 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16484 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 91.4% 287 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 10.2% 2587 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 16% 1649 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 22.8% 1144 г
Никель, Ni 5.915 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17028 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43956 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 13.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~

Энергетическая ценность Салат Дима составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов