Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб с яйцами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Масло оливковое 10 г
хлеб классический 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.3% 673 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.4% 571 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5% 855 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.6% 7404 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 5.6% 760 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 807 г
Витамин В4, холин 126.94 мг 500 мг 25.4% 10.8% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Витамин Н, биотин 10.216 мкг 50 мкг 20.4% 8.7% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1623 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.8 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3531 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3595 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6590 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Сера, S 89.01 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1123 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 5.2% 823 г
Хлор, Cl 78.9 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3% 1405 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1482 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 21.5% 198 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2382 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2306 г
Селен, Se 16.032 мкг 55 мкг 29.1% 12.4% 343 г
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14378 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 2% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность хлеб с яйцами составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов