| Отруби овсяные финские (Лента) | 70 г |
| Отруби пшеничные Ого! | 35 г |
| Разрыхлитель Приправыч | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Молоко,сухое, обезжиренное, с добавлением витамина А | 35 г |
| Вода | 50 г |
| Йогурт Данон термостатный 1.5% | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Не очень поднялся, класть ровно 10 грам разрыхлителя и попробовать сухое молоко заменить жидким обезжиренным. После готовности перевернуть,зажарить с другой стороны 15-20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.8% | 7784 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 23.83 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.033 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6702 мг | 20 мг | 3.4% | 2.1% | 2984 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 124.76 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3190 г |
| Натрий, Na | 194.79 мг | 1300 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Сера, S | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2726 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 197.8 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 14.81 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6752 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6518 г |
| Селен, Se | 2.632 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3% | 2090 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29049 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4396 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб дюкан с сухим молоком составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».