| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Индейка 2 кат. | 400 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 32 г |
Рис с мясом и овощами в китайском стиле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.2% | 589 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 86.08 мг | 500 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.77 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5230 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.875 мг | 20 мг | 39.4% | 21.3% | 254 г |
| Ниацин | 4.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 24.213 мг | 30 мг | 80.7% | 43.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Натрий, Na | 405.89 мг | 1300 мг | 31.2% | 16.9% | 320 г |
| Сера, S | 139.1 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 8.111 мкг | 10 мкг | 81.1% | 43.9% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Медь, Cu | 123.14 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 14.867 мкг | 70 мкг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 3.8% | 1426 г |
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25205 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.6854 мг | 12 мг | 14% | 7.6% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рис (Dirty Rice) составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».