| Минтай (Жарка) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 21.2% | 717 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 2.4% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7253 мг | 20 мг | 18.6% | 28.4% | 537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.1% | 1517 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 12.5% | 1215 г |
| Натрий, Na | 319.9 мг | 1300 мг | 24.6% | 37.5% | 406 г |
| Сера, S | 145.58 мг | 1000 мг | 14.6% | 22.3% | 687 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 29.4% | 518 г |
| Хлор, Cl | 600.37 мг | 2300 мг | 26.1% | 39.8% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3066 г |
| Йод, I | 113.29 мкг | 150 мкг | 75.5% | 115.1% | 132 г |
| Кобальт, Co | 12.089 мкг | 10 мкг | 120.9% | 184.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 8.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 113.74 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.4% | 879 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12% | 1261 г |
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7534 г |
| Фтор, F | 523.16 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 20% | 765 г |
| Хром, Cr | 41.2 мкг | 50 мкг | 82.4% | 125.6% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.0928 мг | 12 мг | 9.1% | 13.9% | 1098 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай с луком в молоке составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».