| Нут (Варка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.4% | 434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.3% | 556 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9578 мг | 20 мг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Ниацин | 4.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.41 мг | 2500 мг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Кальций, Ca | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Кремний, Si | 34.233 мг | 30 мг | 114.1% | 71.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 83.95 мг | 400 мг | 21% | 13.2% | 476 г |
| Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| Сера, S | 77.02 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 19.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 70.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 233 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 9.395 мкг | 10 мкг | 94% | 59% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.8447 мг | 2 мг | 42.2% | 26.5% | 237 г |
| Медь, Cu | 313.49 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 19.7% | 319 г |
| Молибден, Mo | 29.47 мкг | 70 мкг | 42.1% | 26.4% | 238 г |
| Никель, Ni | 80.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.716 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Титан, Ti | 84.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6056 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 16.3% | 384 г |
| Цинк, Zn | 1.7247 мг | 12 мг | 14.4% | 9% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуштнут составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».