Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с фаршем

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 1350 г
Свинина, вырезка 250 г
Говядина, спинная часть (толстый край) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.1% 331 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.1% 826 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.122 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18850 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 6.2% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4625 г
Витамин РР, НЭ 1.0662 мг 20 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.16 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2868 г
Кальций, Ca 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5690 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 0.3% 9623 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 2% 1644 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.4% 1396 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 6.8% 493 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 37.57 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2662 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2106 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Олово, Sn 14.28 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22371 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1706 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 2% 1672 г

Энергетическая ценность Слойки с фаршем составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».