| Куриная грудка (филе) | 175 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 18.9% | 267 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.2% | 615 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.2% | 1582 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 99.09 мг | 500 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 18.3% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.979 мг | 2 мг | 49% | 24.8% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.862 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1926 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2879 мг | 20 мг | 46.4% | 23.4% | 215 г |
| Ниацин | 13.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.76 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9930 г |
| Магний, Mg | 103.79 мг | 400 мг | 25.9% | 13.1% | 385 г |
| Натрий, Na | 72.69 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.8% | 1788 г |
| Сера, S | 271.69 мг | 1000 мг | 27.2% | 13.7% | 368 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 13.1% | 385 г |
| Хлор, Cl | 92.93 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 10.862 мкг | 10 мкг | 108.6% | 54.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Медь, Cu | 96.72 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 13.276 мкг | 70 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Селен, Se | 27.517 мкг | 55 мкг | 50% | 25.3% | 200 г |
| Фтор, F | 156.9 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2% | 2549 г |
| Хром, Cr | 30.17 мкг | 50 мкг | 60.3% | 30.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.5759 мг | 12 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.197 г | ~ | |||
| Валин | 1.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.39 г | ~ | |||
| Лизин | 3.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 1.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка жаренная составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».