| Мука из бурого риса | 306 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Кефир 1% | 566 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.716 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 7.4% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4112 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4864 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.95 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.7% | 3249 г |
| Кальций, Ca | 59.17 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.1% | 1690 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5340 г |
| Натрий, Na | 34.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3769 г |
| Сера, S | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7657 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 49.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Медь, Cu | 12.27 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8150 г |
| Молибден, Mo | 2.251 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3110 г |
| Селен, Se | 3.343 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.3% | 1645 г |
| Фтор, F | 27.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14556 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2827 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из бурого риса составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».