| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 75 г |
| Мой йогурт 2,5% | 142 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Банан (Припускание) | 213 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.9 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.491 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин Н, биотин | 2.715 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7219 мг | 20 мг | 8.6% | 4.4% | 1162 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.91 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5787 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 43.48 мг | 400 мг | 10.9% | 5.6% | 920 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4422 г |
| Сера, S | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3475 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 21.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Марганец, Mn | 1.0575 мг | 2 мг | 52.9% | 27.2% | 189 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.2% | 981 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.586 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.1% | 725 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.0058 мг | 12 мг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 37.739 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.368 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.355 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с бананами составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».