Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из лука с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из лука с яйцом

Лук зеленый (перо) 111 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 278 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт "Греческий TEOS" 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лука с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.5% 854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.8% 824 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2.3% 3827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 21.1% 423 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 12.9% 692 г
Витамин В4, холин 137.32 мг 500 мг 27.5% 24.6% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 13.1% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.4% 1398 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 10.7% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 11.165 мкг 50 мкг 22.3% 19.9% 448 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 26.8% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.68 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3820 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 15.5% 579 г
Сера, S 101.44 мг 1000 мг 10.1% 9% 986 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 12.3% 727 г
Хлор, Cl 328.1 мг 2300 мг 14.3% 12.8% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 6.4% 1381 г
Кобальт, Co 6.992 мкг 10 мкг 69.9% 62.5% 143 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2% 4505 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 5.8% 1528 г
Молибден, Mo 7.979 мкг 70 мкг 11.4% 10.2% 877 г
Селен, Se 17.325 мкг 55 мкг 31.5% 28.2% 317 г
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13387 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.7018 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из лука с яйцом составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».