Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на нутовой основе 200гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на нутовой основе 200гр

Нут (Приготовление пюре) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Шампиньоны 200 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 150 г
Сыр Адыгейский [Яготинский] 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 100 г
Петрушка (Пассерование) 30 г
Вода 140 г
Крахмал картофельный 25 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на нутовой основе 200гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.6% 1840 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1252 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2315 г
бета Криптоксантин 1.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.3% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.858 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2330 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 23% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.0563 мг 20 мг 10.3% 6.8% 973 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.47 мг 2500 мг 13% 8.6% 770 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1849 г
Кремний, Si 15.333 мг 30 мг 51.1% 33.8% 196 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Натрий, Na 51.54 мг 1300 мг 4% 2.6% 2522 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10.3% 639 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1952 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Кобальт, Co 5.708 мкг 10 мкг 57.1% 37.7% 175 г
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 13.3% 497 г
Медь, Cu 140.75 мкг 1000 мкг 14.1% 9.3% 710 г
Молибден, Mo 11.617 мкг 70 мкг 16.6% 11% 603 г
Никель, Ni 35.658 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 7.515 мкг 55 мкг 13.7% 9% 732 г
Титан, Ti 38 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18132 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1650 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог на нутовой основе 200гр составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов