| Нут (Приготовление пюре) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада | 150 г |
| Сыр Адыгейский [Яготинский] | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 100 г |
| Петрушка (Пассерование) | 30 г |
| Вода | 140 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.9% | 835 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.6% | 769 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| бета Криптоксантин | 1.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 34.17 мг | 500 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.858 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.146 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 23% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0563 мг | 20 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.47 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1849 г |
| Кремний, Si | 15.333 мг | 30 мг | 51.1% | 33.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 5.1% | 1298 г |
| Натрий, Na | 51.54 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2522 г |
| Сера, S | 54.66 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 10.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1952 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.708 мкг | 10 мкг | 57.1% | 37.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.4026 мг | 2 мг | 20.1% | 13.3% | 497 г |
| Медь, Cu | 140.75 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Молибден, Mo | 11.617 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11% | 603 г |
| Никель, Ni | 35.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.515 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Титан, Ti | 38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18132 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на нутовой основе 200гр составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».