| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 46 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.7 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.4% | 35830 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 6.4% | 38000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 8.5% | 24333 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 91.5% | 2319 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 434% | 490 г |
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 468.1% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 10.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 10.6% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 12.8% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 17% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.751 мкг | 400 мкг | 0.4% | 8.5% | 22844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 19.1% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 8.5% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 2.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 19.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1286 мг | 20 мг | 0.6% | 12.8% | 15552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.47 мг | 2500 мг | 1.5% | 31.9% | 6855 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 19.1% | 10695 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 31.9% | 6803 г |
| Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 14.9% | 15081 г |
| Сера, S | 3.92 мг | 1000 мг | 0.4% | 8.5% | 25510 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 23.4% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 7.56 мг | 2300 мг | 0.3% | 6.4% | 30423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 14.9% | 14173 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 8.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 78.7% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 29.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 10.69 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 23.4% | 9355 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 51.1% | 4096 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 91.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 48.9% | 4377 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 14.9% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 12.8% | 17751 г |
Энергетическая ценность бульон овощной составляет 4,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».