| Картофель (Варка со сливом) | 816 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 261 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 13.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.293 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 14.1% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5855 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5676 мг | 20 мг | 7.8% | 9% | 1276 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.03 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.7% | 620 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 24.46 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5315 г |
| Сера, S | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 9% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 70.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2946 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 4.6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 46.2% | 250 г |
| Литий, Li | 58.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Медь, Cu | 109.28 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.6% | 915 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7703 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14467 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 18.8% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.3707 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».