Мой здоровый рацион

Рецепт салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свежесть

Перец болгарский, сырой 145 г
Капуста пекинская 380 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 16.7% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4306 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 14.6% 707 г
Витамин В9, фолаты 65.46 мкг 400 мкг 16.4% 16.8% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 41.2 мг 90 мг 45.8% 47% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.096 мг 15 мг 27.3% 28% 366 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 26.4% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.6702 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2984 г
Макроэлементы
Калий, K 207.86 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1203 г
Кальций, Ca 53.82 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1858 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21002 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.4% 3008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 9% 1132 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1898 г
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11677 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5279 г

Энергетическая ценность салат свежесть составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».