Мой здоровый рацион

Рецепт Суп без всего, фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп без всего, фрикадельки

Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 44 г
Лук репчатый 44 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 8 г
Фрикадельки мясные 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп без всего, фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.6% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11% 2435 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.5% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 103.9 г 2273 г 4.6% 12.3% 2188 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 11.5% 2326 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 6.4% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.469 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27229 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 31.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 4.6% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7485 г
Витамин РР, НЭ 1.0743 мг 20 мг 5.4% 14.5% 1862 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.31 мг 2500 мг 1.8% 4.8% 5518 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13495 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 3.5% 7678 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12884 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 10.2% 2661 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11% 2424 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3673 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 34% 787 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 1.9% 13986 г
Медь, Cu 30.11 мкг 1000 мкг 3% 8% 3321 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 6.4% 4106 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Фтор, F 94.16 мкг 4000 мкг 2.4% 6.4% 4248 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7% 3906 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 11.3% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп без всего, фрикадельки составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов