Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре веганский с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре веганский с брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 210 г
Авокадо 40 г
Арахис 43 г
Сок лимонный 50 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Вода 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре веганский с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.4% 2171 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.9% 870 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 22.1% 626 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 13.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 52.613 мкг 400 мкг 13.2% 18.3% 760 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 20.6% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 11.1% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 60.4% 229 г
Витамин РР, НЭ 2.1929 мг 20 мг 11% 15.2% 912 г
Ниацин 1.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 11.9% 1161 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3084 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 9.3% 1482 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8826 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1331 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 18.4% 752 г
Медь, Cu 131.68 мкг 1000 мкг 13.2% 18.3% 759 г
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3341 г
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11013 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре веганский с брокколи составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».