Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кукурузной крупой и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кукурузной крупой и говядиной

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 89 г
Вода 1187 г
Картофель (Варка без слива) 187 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кукурузной крупой и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.2% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 12.5% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 13.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 3% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15637 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 20.3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 3.9% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5941 мг 20 мг 3% 9% 3366 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.41 мг 2500 мг 3.9% 11.6% 2593 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13106 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 5.1% 5806 г
Натрий, Na 63.81 мг 1300 мг 4.9% 14.6% 2037 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4272 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 7.5% 3960 г
Хлор, Cl 105.17 мг 2300 мг 4.6% 13.7% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6081 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 40.6% 737 г
Литий, Li 11.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 6% 4890 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 11.9% 2506 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 10.4% 2842 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 99.63 мкг 4000 мкг 2.5% 7.5% 4015 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 16.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с кукурузной крупой и говядиной составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».