| Печень куриная (Жарка) | 555 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 54 г |
| Kreeka jogurt | 100 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 92 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 253 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Вода | 100 г |
| Rikotta | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7759.1 мкг | 900 мкг | 862.1% | 525.4% | 12 г |
| Ретинол | 2.429 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.233 мг | 5 мг | 64.7% | 39.4% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.904 мг | 1.8 мг | 50.2% | 30.6% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 160.55 мг | 500 мг | 32.1% | 19.6% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 19% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.458 мкг | 400 мкг | 37.9% | 23.1% | 264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.081 мкг | 3 мкг | 336% | 204.8% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.501 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1428 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9754 мг | 20 мг | 44.9% | 27.4% | 223 г |
| Ниацин | 4.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.78 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 84.33 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1186 г |
| Кремний, Si | 0.388 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7732 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Натрий, Na | 490.66 мг | 1300 мг | 37.7% | 23% | 265 г |
| Сера, S | 157.91 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 236.7 мг | 800 мг | 29.6% | 18% | 338 г |
| Хлор, Cl | 675.02 мг | 2300 мг | 29.3% | 17.9% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.345 мг | 18 мг | 46.4% | 28.3% | 216 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 12.421 мкг | 10 мкг | 124.2% | 75.7% | 81 г |
| Литий, Li | 1.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Медь, Cu | 259.59 мкг | 1000 мкг | 26% | 15.8% | 385 г |
| Молибден, Mo | 37.791 мкг | 70 мкг | 54% | 32.9% | 185 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.877 мкг | 55 мкг | 74.3% | 45.3% | 135 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Цинк, Zn | 4.4446 мг | 12 мг | 37% | 22.5% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».