| Молоко "Пармалат" 0.5% | 1000 г |
| Молоко "Фермерское подворье" 1.5 % | 1000 г |
| Закваска Биоряженка 1 г. (1 штука) | 1 г |
Мультиповар 95 градусов -2 часа. Мультиповар 90 градусов -4 часа, подогрев 6 часов. Остужаем до 40 градусов. Добавляем закваску. Режим Йогурт 6 часов. Выход 1700 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.4% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4660 г |
Энергетическая ценность Биоряженка домашняя составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».