Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 490 г
Вода 200 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 404 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.1% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 11.8% 926 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 11.9% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.568 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5010 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 7.6% 1427 г
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 7.1% 1545 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1878 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Натрий, Na 108.73 мг 1300 мг 8.4% 9.2% 1196 г
Сера, S 31.27 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3198 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 11% 986 г
Хлор, Cl 184.49 мг 2300 мг 8% 8.7% 1247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2582 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 24.7% 442 г
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 10.8% 1014 г
Медь, Cu 143.89 мкг 1000 мкг 14.4% 15.7% 695 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 8.4% 1301 г
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8828 г
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6714 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».