| Пшеничная мука, высшего сорта | 115 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 223 г |
| Творог 2% | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1601 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 56.55 мг | 500 мг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.463 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 21.2% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.078 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.2% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6204 мг | 20 мг | 18.1% | 12.1% | 552 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.85 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 90.64 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Натрий, Na | 158.59 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Сера, S | 173.63 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 13.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 107.03 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 23.2% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Медь, Cu | 70.84 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.326 мкг | 55 мкг | 47.9% | 32.1% | 209 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11531 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние Ленивые вареники из обезжиренного творога составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».