Мой здоровый рацион

Рецепт ягодный микст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ягодный микст

Смородина черная 90 г
Рябина черноплодная 103 г
Брусника 106 г
Клюква, сырая 45 г
Облепиха 200 г
Сахар песок 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягодный микст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.1% 1344 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.9% 690 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 14.9% 736 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 16.1% 680 г
Лютеин + Зеаксантин 6.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9683 г
Витамин C, аскорбиновая 103.23 мг 90 мг 114.7% 125.8% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.304 мг 15 мг 15.4% 16.9% 651 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3413 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3916 мг 20 мг 2% 2.2% 5107 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1496 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4367 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3% 3756 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 6.6% 1661 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 3% 3690 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4139 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1938 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Цинк, Zn 0.0271 мг 12 мг 0.2% 0.2% 44280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ягодный микст составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».