| Молодая индейка, только мясо, сырое | 300 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Шафран | 1 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Гвоздика | 1 г |
| Корица | 1 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| масло сливочное президент | 10 г |
| Бульон | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.8% | 576 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.2% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 3.1% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.012 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5477 мг | 20 мг | 17.7% | 14.1% | 564 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4055 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Натрий, Na | 88.34 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1472 г |
| Сера, S | 103.76 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.3% | 964 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 85.73 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12.9% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Медь, Cu | 102.07 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Молибден, Mo | 0.456 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 15351 г |
| Селен, Se | 10.709 мкг | 55 мкг | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Фтор, F | 48.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8172 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.2604 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сациви составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».