Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из курицы с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из курицы с овощами и рисом

Куриная грудка (филе) 500 г
Гавайская смесь(замороженная) 100 г
Брокколи (Пассерование) 150 г
Капуста цветная (Пассерование) 150 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Тыква (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Морская соль с овощами и зеленью 20 г
Лавровый лист 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.9% 717 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.9% 538 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 9.3% 690 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 16.715 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 7.6% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 8.8% 725 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1171 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 7.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 4.6913 мг 20 мг 23.5% 15% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 260.21 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 961 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4407 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 6.9% 928 г
Натрий, Na 31.58 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4117 г
Сера, S 78.1 мг 1000 мг 7.8% 5% 1280 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.4% 864 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5843 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1760 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 36.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2030 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1372 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8642 г
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8786 г
Фтор, F 60.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6600 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.9793 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из курицы с овощами и рисом составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».