Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запечённый с сыром пармезан и беконом (Антон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запечённый с сыром пармезан и беконом (Антон)

Картофель жареный (из сырого) 95 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 7 г
Сыр пармезан (Laime) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с сыром пармезан и беконом (Антон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.5% 962 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.2% 427 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 134.3 г 2273 г 5.9% 2.6% 1692 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2158 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6.2% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 10.3% 423 г
Витамин В9, фолаты 12.209 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 8% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7009 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2843 мг 20 мг 16.4% 7.1% 609 г
Ниацин 2.073 мг ~
Бетаин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 794.53 мг 2500 мг 31.8% 13.8% 315 г
Кальций, Ca 101.04 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 990 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Натрий, Na 232.42 мг 1300 мг 17.9% 7.8% 559 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2325 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 8.5% 513 г
Хлор, Cl 77.99 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1155.8 мкг ~
Бор, B 154.6 мкг ~
Ванадий, V 200.28 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3% 1448 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2226 г
Кобальт, Co 6.736 мкг 10 мкг 67.4% 29.3% 148 г
Литий, Li 103.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 5% 865 г
Медь, Cu 197.32 мкг 1000 мкг 19.7% 8.6% 507 г
Молибден, Mo 10.709 мкг 70 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Никель, Ni 6.736 мкг ~
Рубидий, Rb 672 мкг ~
Селен, Se 4.716 мкг 55 мкг 8.6% 3.7% 1166 г
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9918 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 11.7% 371 г
Цинк, Zn 0.8811 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.334 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с сыром пармезан и беконом (Антон) составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок