| Редис | 136 г |
| Огурец, парниковый | 74 г |
| Лук зеленый (перо) | 48 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 20.3% | 972 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 16.6% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.491 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.47 мг | 90 мг | 20.5% | 40.4% | 487 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 4.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 44% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4272 мг | 20 мг | 2.1% | 4.1% | 4682 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.91 мг | 2500 мг | 8.6% | 17% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.6% | 1691 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 7.3% | 2730 г |
| Натрий, Na | 17.08 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7611 г |
| Сера, S | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10881 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 10.8% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 25.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 8.1% | 2466 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 42.4% | 465 г |
| Литий, Li | 9.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 11.2% | 1764 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.775 мкг | 70 мкг | 4% | 7.9% | 2523 г |
| Никель, Ni | 5.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33927 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 19.3% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с редисом и сметаной составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».