Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 350 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Псиллиум (Сырье и приправы) 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло топленое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9% 503 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.1% 348 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 8% 565 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.5% 608 г
Витамин В4, холин 100.74 мг 500 мг 20.1% 9.1% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.233 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 12.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 8.983 мкг 50 мкг 18% 8.2% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6362 мг 20 мг 18.2% 8.3% 550 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.01 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Кальций, Ca 124.45 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 804 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2% 2235 г
Натрий, Na 67.97 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Сера, S 166.94 мг 1000 мг 16.7% 7.6% 599 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 11.2% 404 г
Хлор, Cl 152.24 мг 2300 мг 6.6% 3% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2329 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 16.1% 283 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 976 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 28.554 мкг 55 мкг 51.9% 23.6% 193 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10485 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 2.3% 1983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».