| Капуста пекинская | 150 г |
| Редис | 160 г |
| Перец красный сладкий | 215 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8255 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 16.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 82.8% | 591 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 89.7% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 15.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 2.5% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 14.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 44.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.148 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12.3% | 3942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.96 мг | 90 мг | 86.6% | 424.5% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 11.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.9% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 94.6% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5784 мг | 20 мг | 2.9% | 14.2% | 3458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 38.2% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 9.8% | 4929 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 16.7% | 2970 г |
| Натрий, Na | 63.73 мг | 1300 мг | 4.9% | 24% | 2040 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.5% | 35211 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 14.7% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 29.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.4% | 7776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 17.6% | 2748 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 10.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 140.7% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 34.3% | 1425 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 46.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 12.3% | 3948 г |
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 41985 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 28189 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 53.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 9.8% | 4880 г |
Энергетическая ценность Салат "всё подряд" (заготовка) составляет 20,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».