Мой здоровый рацион

Рецепт суп шорпо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп шорпо

Картофельный крахмал 100 г
Морковь, желтая 30 г
Перец красный сладкий 10 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать),постное мясо,приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп шорпо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.4% 494 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.7% 612 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.2% 667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2394 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.475 мг 1.5 мг 31.7% 13.1% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 1.4% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 11.1% 374 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 5.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.8518 мг 20 мг 19.3% 8% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 610.21 мг 2500 мг 24.4% 10.1% 410 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2362 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 4.4% 933 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2339 г
Сера, S 123.54 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 809 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 9.1% 455 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26528 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1474 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Медь, Cu 118.33 мкг 1000 мкг 11.8% 4.9% 845 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2800 г
Селен, Se 19.375 мкг 55 мкг 35.2% 14.6% 284 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 1.4892 мг 12 мг 12.4% 5.1% 806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп шорпо составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».