Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица тушеная красная 28.4.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица тушеная красная 28.4.18

Чечевица, розовая, сырая 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 88 г
Шпинат (Варка без слива) 10 г
Масло оливковое 80 г
Вода 436 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушеная красная 28.4.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.4% 645 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 16.9% 398 г
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 18.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 45.563 мкг 400 мкг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5268 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.41 мг 2500 мг 8% 5.4% 1254 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3900 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Натрий, Na 210.59 мг 1300 мг 16.2% 10.9% 617 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Хлор, Cl 299.27 мг 2300 мг 13% 8.7% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 7.3% 922 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 7.1% 945 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 11.3% 597 г
Медь, Cu 275.93 мкг 1000 мкг 27.6% 18.6% 362 г
Молибден, Mo 0.541 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12939 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 2% 3368 г
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8160 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.9432 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.22 мг ~
Кампестерол 1.181 мг ~
Стигмастерол 0.787 мг ~
бета Ситостерол 17.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.366 г min 16.8 г 31.9% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушеная красная 28.4.18 составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов