Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной до 20кКал без обжарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной до 20кКал без обжарки

Вода 1500 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Шампиньоны 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 30 г
Перец черный молотый 5 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Лавровый лист 0 г
Укроп, свежий 30 г
Петрушка, сырая 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной до 20кКал без обжарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.8% 1538 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21.9% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 38% 1413 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 28.3% 1873 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 19.8% 2727 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 3.7% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 25.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 21.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.096 мкг 400 мкг 3.8% 20.3% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 90.4% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 5.3% 10067 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 36232 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 118.7% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 21.4% 2480 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 36.4% 1464 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 13.4% 3987 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 15% 3600 г
Натрий, Na 216.96 мг 1300 мг 16.7% 89.3% 599 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12970 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 20.3% 2649 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 18.2% 2951 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 8.6% 6383 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 110.2% 484 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 35.8% 1486 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 23.5% 2272 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 21.9% 2442 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 4.3% 11879 г
Фтор, F 52.1 мкг 4000 мкг 1.3% 7% 7678 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 33.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 10.2% 5166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной до 20кКал без обжарки составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».