Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноотрубной блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноотрубной блин с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Сметана 25,0% жирности 11 г
Яйцо куриное 46 г
Клетчатка (Сибирская Клетчатка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноотрубной блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.2% 618 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.7% 862 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 7.5% 427 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.9% 465 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 15463 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 7% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 1.1% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.084 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 2.6% 1245 г
Витамин Н, биотин 15.794 мкг 50 мкг 31.6% 10.1% 317 г
Витамин РР, НЭ 3.5725 мг 20 мг 17.9% 5.7% 560 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.34 мг 2500 мг 10% 3.2% 1003 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2350 г
Магний, Mg 94.13 мг 400 мг 23.5% 7.5% 425 г
Натрий, Na 23.91 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5437 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1322 г
Фосфор, P 250.7 мг 800 мг 31.3% 10% 319 г
Хлор, Cl 63.12 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 4.9% 649 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2650 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 13.7% 234 г
Марганец, Mn 2.762 мг 2 мг 138.1% 44.1% 72 г
Медь, Cu 330.66 мкг 1000 мкг 33.1% 10.6% 302 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Селен, Se 2.107 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2610 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11059 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 2.3137 мг 12 мг 19.3% 6.2% 519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяноотрубной блин с сыром составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».