| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 66 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 61 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.8% | 864 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.5% | 958 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 24.6% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 101.73 мг | 500 мг | 20.3% | 22.4% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 14.8% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.023 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 7.7% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 10.122 мкг | 50 мкг | 20.2% | 22.2% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7164 мг | 20 мг | 13.6% | 15% | 736 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 7% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.1% | 1343 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3079 г |
| Натрий, Na | 126.37 мг | 1300 мг | 9.7% | 10.7% | 1029 г |
| Сера, S | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 14.4% | 766 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 15% | 737 г |
| Хлор, Cl | 160.14 мг | 2300 мг | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 9.5% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 41.9% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Медь, Cu | 48.72 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.9% | 1233 г |
| Олово, Sn | 6.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.722 мкг | 55 мкг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Стронций, Sr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14864 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белок с целым яйцом составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».