| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 85 г |
| вешенки тушеные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 2.8% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 18.9% | 596 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.7% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 16% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.8% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.831 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.1% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 5.795 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4806 мг | 20 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.4% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 72.53 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.2% | 1379 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3445 г |
| Натрий, Na | 61.86 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.4% | 2102 г |
| Сера, S | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1878 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Хлор, Cl | 93.56 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.6% | 2458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2211 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.6% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 3.465 мкг | 10 мкг | 34.7% | 38.9% | 289 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Медь, Cu | 31.82 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.6% | 3143 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.492 мкг | 55 мкг | 17.3% | 19.4% | 579 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15117 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5408 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».