| Яичный желток куриный (Запекание) | 148 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 190 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.4% | 1134 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.6% | 304 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.6 мкг | 900 мкг | 40.3% | 15.4% | 248 г |
| Ретинол | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 259.08 мг | 500 мг | 51.8% | 19.8% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.125 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 9.7% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 18.136 мкг | 50 мкг | 36.3% | 13.9% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7374 мг | 20 мг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.53 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3439 г |
| Натрий, Na | 42.15 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3084 г |
| Сера, S | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1670 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 10.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 88.86 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 4.9% | 785 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 7.823 мкг | 10 мкг | 78.2% | 29.9% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 5.965 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.1735 мг | 12 мг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 521.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичный крем составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».