| Свинина | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
| Сливки 10% | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соус кухарский с овощами | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 18.4% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 3.538 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.2% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9206 мг | 20 мг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Ниацин | 2.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.82 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 734 г |
| Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2910 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2312 г |
| Натрий, Na | 73.8 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.4% | 1762 г |
| Сера, S | 148.6 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Хлор, Cl | 58.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 9.63 мкг | 10 мкг | 96.3% | 57.4% | 104 г |
| Литий, Li | 8.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Медь, Cu | 192.8 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Никель, Ni | 11.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.36 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7680 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.388 мг | 12 мг | 11.6% | 6.9% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Мясо с имбирем составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».