Мой здоровый рацион

Калорийность овес. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 5.7% 450 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.2% 812 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 6.5% 393 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 13.6% 189 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 11.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.76 мг 1.5 мг 50.7% 13% 197 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 6.9% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 60 мкг 400 мкг 15% 3.9% 667 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 10.3% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Макроэлементы
Калий, K 421 мг 2500 мг 16.8% 4.3% 594 г
Кальций, Ca 117 мг 1000 мг 11.7% 3% 855 г
Кремний, Si 1000 мг 30 мг 3333.3% 856.9% 3 г
Магний, Mg 135 мг 400 мг 33.8% 8.7% 296 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3514 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 2.5% 1042 г
Фосфор, P 361 мг 800 мг 45.1% 11.6% 222 г
Хлор, Cl 119 мг 2300 мг 5.2% 1.3% 1933 г
Микроэлементы
Бор, B 274 мкг ~
Ванадий, V 200 мкг ~
Железо, Fe 5.5 мг 18 мг 30.6% 7.9% 327 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.4% 1875 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 20.6% 125 г
Марганец, Mn 5.25 мг 2 мг 262.5% 67.5% 38 г
Медь, Cu 600 мкг 1000 мкг 60% 15.4% 167 г
Молибден, Mo 39 мкг 70 мкг 55.7% 14.3% 179 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 11.2% 229 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 0.8% 3333 г
Хром, Cr 130 мкг 50 мкг 260% 66.8% 38 г
Цинк, Zn 3.61 мг 12 мг 30.1% 7.7% 332 г

Энергетическая ценность овес составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».