| Гречневая крупа ядрица | 450 г |
| Куриная грудка (филе) | 990 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.294 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6733 мг | 20 мг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| Ниацин | 4.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Кремний, Si | 12.252 мг | 30 мг | 40.8% | 36.5% | 245 г |
| Магний, Mg | 60.01 мг | 400 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Натрий, Na | 21.02 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6185 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5872 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 11.7% | 762 г |
| Хлор, Cl | 32.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 33.2% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Медь, Cu | 128.23 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.4% | 780 г |
| Молибден, Mo | 8.864 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.3% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.1% | 4382 г |
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.2% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.7855 мг | 12 мг | 6.5% | 5.8% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей (грудка) составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».