| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 24.8% | 319 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 76.21 мг | 500 мг | 15.2% | 12% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 20.6% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 20.5% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.347 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2575 мг | 20 мг | 31.3% | 24.8% | 320 г |
| Ниацин | 7.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.16 мг | 2500 мг | 11.4% | 9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
| Кремний, Si | 6.553 мг | 30 мг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Магний, Mg | 63.49 мг | 400 мг | 15.9% | 12.6% | 630 г |
| Натрий, Na | 99.56 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.1% | 1306 г |
| Сера, S | 234.88 мг | 1000 мг | 23.5% | 18.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 17.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 83.49 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 8.342 мкг | 10 мкг | 83.4% | 66% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2068 г |
| Медь, Cu | 142.51 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.3% | 702 г |
| Молибден, Mo | 9.041 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.2% | 774 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.716 мкг | 55 мкг | 34% | 26.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.52 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4232 г |
| Хром, Cr | 17.1 мкг | 50 мкг | 34.2% | 27.1% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.4028 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.107 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.974 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.337 г | ~ | |||
| Пролин | 1.125 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.849 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рубленные составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».