| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 220 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 9.8% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 11.7% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.06 мг | 90 мг | 72.3% | 195.9% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 16.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 7.6% | 3618 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.85 мг | 2500 мг | 8.5% | 23% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 5.7% | 4831 г |
| Натрий, Na | 7.93 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16393 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12953 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 10.6% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 21.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 7.3% | 3644 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 63.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 13% | 2073 г |
| Медь, Cu | 75.37 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.3% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.2% | 2900 г |
| Никель, Ni | 4.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17628 г |
| Фтор, F | 8.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46458 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.1674 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 33.9% |
Энергетическая ценность Овощной летний салат составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».